





〜パート募集〜
仕事内容:接客、調理補助、開店前清掃等
給 与:時給950円〜
勤務時間:10:30〜15:00位
定 休 日:月曜
☆土曜、日曜、祝日勤務可能な方大歓迎
☆気軽にお問い合わせのお電話ください。
~ Part recruitment ~
Contents: Customer service, cooking assistance,
cleaning before opening, etc.
Salary: Hourly wage 950 yen ~
Working hours: 10: 30-15: 00
Regular holiday: Monday
☆ Those who can work on Saturdays,
Sundays and public holidays are welcome!
☆ Please feel free to call us for inquiries.


Proud meat dish
「お肉が食べたい!」と思う日ってあるものです。
そんな日に気軽にお越しいただきたい。その日入った
おすすめのお肉を様々な手法でご提供します。
There are days when I want to eat meat! Please feel free to wake up on such a day. Entered that day We offer recommended meat in various ways.

Local fresh fish
フランス料理の技法だけに留まらず、アイディアを詰め込んだ技法で調理します。日本海の魚をより
美味しく、より楽しく召し上がって下さい。
We cook not only with French cooking techniques, but also with techniques packed with ideas.
Please enjoy the fish of the Sea of Japan
more deliciously and more enjoyably.



Authentic gibier cuisine
ジビエ料理は栄養豊富でヘルシーな料理。信頼できる
流通経路から仕入れたジビエを、確かな知識と調理法で
ご提供します。ジビエの美味しさを味わって下さい。
・ 期間限定です
Jibie cuisine is nutritious and healthy.
We provide Jibie procured from reliable distribution channels with reliable knowledge and cooking methods. Please enjoy the deliciousness of Jibie.
・ For a limited time

Prefecture vegetables
ふくい県産の野菜を多く使用しています。
おいしい空気とおいしい水、つくり手の想いで
育った野菜は、主役にも名脇役にもなります。
わたくし八木が、愛情込めて作った野菜も活躍しています!
We use a lot of vegetables from Fukui prefecture. With delicious air, delicious water, and the feelings of the creator The grown vegetables can be both a protagonist and a meiwakiyaku. Vegetables that I loved Yagi made are also active!



Thoughts of chef Yagi
ビストロ後藤では、"ホッ"とする美味しさを
カジュアルにお届けできるよう努めています。
また、フランス料理のテクニックを飛び越えて、
「どんな味だろう?」とワクワクして頂けるような
グローバルな料理も日々研究、ご提供しています。
これからも食材に感謝し、お客様に笑顔に
なっていただけるよう努めて参ります。
At Bistro Goto, we strive to deliver "relieved" deliciousness casually. Also, you can jump over the technique of French cuisine and get excited asking "what kind of taste is it?" We also research and provide global cuisine on a daily basis.
We will continue to appreciate the ingredients and strive to make our customers smile.